Inductie plaat
Ons koperen kookgerei is best te gebruiken op alle bestaande fornuizen, zowel op gas als op conventionele elektrische en vitrokeramische platen. Inductiefornuizen daarentegen vereisen een ijzeren kern. Vermits koper niet inductief is, bieden wij u een zware gietijzeren plaat aan die rechtstreeks op het inductiefornuis kan worden gelegd. Via de aldus geïnduceerde warmte kunnen alle koperen FALK pannen probleemloos worden aangewend met behoud van al zijn culinaire eigenschappen.
falkculinair.be